После запуска Keil 5.18 появляется меню выбора типа используемого процессора:
После выбора процессора происходит сразу переход в Manage Run-Time Enviroiment:
и в папке, где был создан проект появляются файлы (в папке Debug находится файл Target_1_STM32F429ZITx.dbgconf):
Если, не производя никаких действий с окном, нажать ОК, то в папке проекта будет создана следующая структура каталогов:



